春秋航空、中国グルメマップ紹介  2015年5月

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春秋航空が「中華グルメ旅!料理で巡る美食探訪」として、中国就航都市のグルメマップを紹介しています。

上海は揚州炒飯(五目チャーハン)
天津は肉まん
西安はラーメン
重慶はチンジャオロース
武漢は焼き餃子
青島は豚ヒレ肉揚げの甘酢あん
泉州は春巻
成都は麻婆豆腐

中華料理には大きく分けて、北京料理・上海料理・広東料理・四川料理の4つがあって、
地方ごとに食材や味付けが違います。
中国で春秋航空が就航している都市はどんどん増えているので、
中華料理の食べ比べ旅をしてみるのも面白いですね。


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